cuisine espagnole

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3 janvier 2014

Hamburguers de ma mère

Bonjour, Las «hamburguesas de mi madre », ou filet ruse… c’est un vrai régal, que même si je suis la recette de ma mère, je les fais un peu plus grosses, car depuis que je suis en France j’ai pris gout pour la viande à point voir saignante…. Elles disparaissent...

Posté par vilmadeovi à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine facile, enfant, cuisine espagnole, cuisine rapide

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28 novembre 2013

Patatas a la riojana, pommes de terre avec du chorizo

Un plat « a cuillère » comme on dit chez moi, gouteux, réconfortant, complet…. Ingrédients : Huile d'olive Pommes de terre (calculer deux grosses pommes de terre par personne) Chorizo (ici c’est une question de gouts, il y a du doux au extra fort. S’il...

Posté par vilmadeovi à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine facile, enfant, cuisine espagnole, pommes de terre, mamie

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22 septembre 2013

Thon à la tomate

Bonjour, Plat que j'aime tout particulièrement, et recette que je dédie à mon grand ami Luca, on a échangé des recettes italiennes et espagnoles pendant quelques année, et ce là reste une dans le top 10. Ingrédients: Pour la sauce tomate 1 ou 2 boîtes...

Posté par vilmadeovi à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine facile, cuisine espagnole

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14 septembre 2013

Salade de pois chiches catalanne

Bonjour, Rentré pour mon déjeuner, pas des restes en vue... gros faim mais pas envie ni le temps de cuisiner. Salade en vue, avec plein des bonnes choses pour la santé, la ligne, protéines, bla bla bla. L'important pour moi, rapide et bonne Ingrédients...

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Tags: cuisine facile, cuisinne rapide, légumes, cuisine espagnole

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25 mai 2013

Poivrons rôtis à l'espagnole faits au microondes

Bonjour, Une recette de poivrons rôtis, que j'adore avoir l'été. Je l'utilise comme accompagnement pour des viandes blanches, en salade avec du thon (un sandwich avec le thon et les poivrons rôtis, une délice), avec les grillades..... Le prix en supermarché...

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Tags: cuisine facile, cuisine espagnole

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19 mai 2013

Dinner extra rapido, riz et calamars à l'encre

Bonjour, J'ai vu qu'ici on mange les calamars à l'encre en apéro..... mais je les aime avec du riz, comme chez moi, ou avec des pâtes. Vous n'avez qu'à ouvrir une petite boîte, la mettre à chauffer dans une cacerole et mettre un peut de sauce tomate,...

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Tags: cuisine facile, cuisinne rapide, cuisine de placard, cuisine espagnole

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18 mai 2013

croquetas au thon. Tarsio's croquetas

Bonjour, Une recette de Tarsio, le père d'une très chère amie, et qu'il nous a fait déguster pendant une visite en France. Ce sont des croquetas au thon, mais vous pouvez suivre la recette pour le faire avec des restes du poulet, des restes de confit...

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Tags: restes, cuisine de placard, cuisine espagnole, enfants

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11 mai 2013

Tortilla de patatas / omelette espagnole

Tortilla de patatas Les ingrédients : Moi je prevois 2 pommes de terre moyennes par persone et 2 oeufs par personne en moyenne. 1 kg de pommes de terre 6 œufs 1 oignon (si vous n’aimez pas, ce n’est pas nécessaire) Sel, huile d'olive On commence bien...

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Tags: cuisine espagnole, oeufs, enfants, pommes de terre

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4 mai 2013

Empanada de bonito. Empanada de thon

Bonsoir, Comme promis, la recette de la empanada de bonito. Je vais vous donner deux versions. Les deux sont très bonnes, mais j'ai une préférence pour celle où on fait le pain. Tout d'abord les ingrédients pour l'appareil: 1 oignon 1 poivron rouge 2...

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Tags: cuisine de placard, cuisine espagnole

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20 avril 2013

Ratatouille, avec du riz et un oeuf frit

Bonjour, Un peut des légumes, des protéines et de sucre lent, un plat complet et savoureux, facile et relativement rapide. Riz blanc avec un oeuf frit et de la ratatouille. Pour commencer on fait la ratatouille: Ingrédients pour la recette que je préfère:...

Posté par vilmadeovi à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine facile, enfant, cuisine espagnole, plat complte

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